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COOPERATIVE VITICULTEURS [1 fiche]

Fiche 1 2014-11-27

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
DEF

An organization of grape growers which makes wine from the grapes of its members, usually in its own co-operative winery.

OBS

Co-operative winery. An establishment owned by a group of grape growers where their grapes are made into wine.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
DEF

1. société ou association de viticulteurs ayant pour but de réaliser une œuvre en commun et de répartir équitablement entre eux le produit de ce travail, par exemple: production en commun de plants de vigne, de raisins, etc. (cave viticole); vinification en commun (cave vinicole); 2. souvent aussi terme désignant les bâtiments où se fait la vinification en commun.

Terme(s)-clé(s)
  • coopérative de viticulteurs

Espagnol

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