TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
COUTEAU BOUCHER [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- butcher knife
1, fiche 1, Anglais, butcher%20knife
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
butcher knife: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 1, Anglais, - butcher%20knife
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- couteau de boucher
1, fiche 1, Français, couteau%20de%20boucher
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
couteau de boucher : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 1, Français, - couteau%20de%20boucher
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1991-06-21
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Eating Utensils and Cutlery
- Household Articles - Various
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- butcher knife
1, fiche 2, Anglais, butcher%20knife
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Butcher knife. Heavy, broad, slightly curved blade. Used in cutting, sectioning, and trimming raw meats in the butcher shop. 2, fiche 2, Anglais, - butcher%20knife
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Couverts et coutellerie
- Articles ménagers divers
Fiche 2, La vedette principale, Français
- couteau de boucher
1, fiche 2, Français, couteau%20de%20boucher
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
L'outillage classique comprend les principales pièces suivantes : le couteau dit «de boucher» (à désosser, petit, à lame courte, large près du manche et pointue à l'extrémité; (...) 2, fiche 2, Français, - couteau%20de%20boucher
Record number: 2, Textual support number: 2 CONT
(...) les couteaux dits "de boucher" (...) à lame rigide, pointue et sans talon, servent à désosser, découper ou parer la viande crue (...) 3, fiche 2, Français, - couteau%20de%20boucher
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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