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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2014-06-05

Anglais

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
DEF

The vertical distance between the level of the product (generally the liquid surface) in an upright rigid container and the inside surface of the lid.

Français

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Distance verticale entre le niveau du produit (en général la surface du liquide) dans un récipient rigide placé à la verticale et la surface intérieure du couvercle.

Espagnol

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