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ESSICOTAGE [1 fiche]

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Fiche 1 1994-03-05

Anglais

Subject field(s)
  • Poultry Production
OBS

pinfeather: a feather not fully developed; especially: a young feather just emerging through the skin and still enclosed for most of its length in a cylindrical horny sheath which is afterwards cast off.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
DEF

Enlèvement des sicots sur les carcasses de volaille après la plumaison.

CONT

l'essicotage par pelage, après immersion dans un bain de paraffine et refroidissement, est cependant préféré. (Courrier avicole, 15 septembre 1960, page 10 et 19 mars, 1973).

Espagnol

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