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FARINE OS [1 fiche]

Fiche 1 2013-10-01

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Slaughterhouses
DEF

Bone crushed or ground usually after extraction of fat and gelatin and used chiefly as a fertilizer but also in the feed of farm animals.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Abattoirs
CONT

Les farines d'os sont fabriquées avec des os dont la majeure partie provient soit des ateliers de désossage des viandes destinées à la charcuterie et à la congélation, soit du ramassage chez les bouchers détaillants.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Abono y mejoramiento del suelo
  • Mataderos
OBS

Se utilizan como fuente de fósforo y de calcio en la alimentación del ganado. Son también una fuente de microelementos.

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