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FIXATEUR GAZ CARBONIQUE [1 fiche]

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Fiche 1 1994-05-25

Anglais

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
OBS

The scrubber absorbs excess carbon dioxide and oxygen, especially in fruit and vegetable storage rooms.

Français

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
OBS

Les fixateurs de gaz carbonique constituent de petites enceintes placées en annexe d'une chambre froide et dans lesquelles on fait circuler périodiquement le mélange gazeux de conservation en vue de fixer le gaz carbonique excédentaire.

Espagnol

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