TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
GLUCOSE LIQUIDE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2010-02-09
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- crystal syrup 1, fiche 1, Anglais, crystal%20syrup
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- liquid corn sugar 2, fiche 1, Anglais, liquid%20corn%20sugar
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A mixture of dextrins, glucose, minerals and water, used in candy, confectionery, pastry, liquors. 1, fiche 1, Anglais, - crystal%20syrup
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Fiche 1, La vedette principale, Français
- glucose cristal
1, fiche 1, Français, glucose%20cristal
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- sirop cristal 2, fiche 1, Français, sirop%20cristal
correct, nom masculin
- glucose liquide 2, fiche 1, Français, glucose%20liquide
voir observation, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Le glucose cristal est obtenu par concentration d'un jus d'hydrolyse à teneur moyenne en glucose [...] Le glucose cristal est employé en confiserie, dans la fabrication des fruits confits, des liqueurs, du pain d'épice, du nougat. 3, fiche 1, Français, - glucose%20cristal
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Certains auteurs français signalent que l'appellation «glucose liquide», bien qu'impropre, est admise et couramment employée par la Pharmacopée française. 2, fiche 1, Français, - glucose%20cristal
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2002-09-17
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Biochemistry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- liquid glucose 1, fiche 2, Anglais, liquid%20glucose
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Biochimie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- glucose liquide
1, fiche 2, Français, glucose%20liquide
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Bioquímica
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- glucosa líquida
1, fiche 2, Espagnol, glucosa%20l%C3%ADquida
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
Portail linguistique du Canada
Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :