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HOMOGENEISER [1 fiche]

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Fiche 1 1979-02-28

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
DEF

To break up and disperse suspended particles so small that they are uniformly distributed.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
DEF

Rendre homogène.

OBS

Homogénéisation: Action de rendre homogène et, en particulier, de soumettre certains liquides (lait) à un traitement qui empêche dans leur masse la décantation des éléments constitutifs.

Espagnol

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