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MOJO [2 fiches]

Fiche 1 2005-06-28

Anglais

Subject field(s)
  • Cooking and Gastronomy
  • Spices and Condiments
DEF

A marinating sauce for beef, poultry, pork and fish.

Français

Domaine(s)
  • Cuisine et gastronomie
  • Épices et condiments
DEF

Marinade qui se compose d'huile d'olive, de jus de citron, d'oignons, d'ail, de cumin et d'un peu d'eau.

PHR

Mojo piquant, rouge.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cocina y gastronomía
  • Especias y condimentos
DEF

Guiso a manera de rebozado, con el cual se aderezan principalmente carnes [...]

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1996-04-18

Anglais

Subject field(s)
  • Psycho-, Socio- and Ethnolinguistics
DEF

An Arawakan language spoken by the Mojo, an Indian people living in northern Bolivia.

Français

Domaine(s)
  • Psycho-, socio- et ethnolinguistique
DEF

Langue arawak parlée par les Mojo, peuple indien qui habitait l'ancienne province de Mojos, en Bolivie septentrionale.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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