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OXYDATION [10 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2010-08-11

Anglais

Subject field(s)
  • Tire Manufacturing
DEF

Degradation of rubber by reaction to high concentration of ozone and oxygen.

Terme(s)-clé(s)
  • oxidation

Français

Domaine(s)
  • Fabrication des pneumatiques
DEF

Dégradation de la gomme due à une forte concentration d'ozone et d'oxygène.

OBS

Les données que l'on retrouve sur cette fiche sont utilisées dans une entreprise française de fabrication de pneumatiques.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2010-08-11

Anglais

Subject field(s)
  • Tire Manufacturing
DEF

Result of exposure of steel cords to humidity.

Terme(s)-clé(s)
  • oxidation

Français

Domaine(s)
  • Fabrication des pneumatiques
DEF

Oxydation des câbles d'acier due à l'humidité.

OBS

Les données que l'on retrouve sur cette fiche sont utilisées dans une entreprise française de fabrication de pneumatiques.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2008-10-29

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Fatty Substances (Food)
  • Milling and Cereal Industries
DEF

The basic chemical reaction that takes place in the drying of oil films.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Minoterie et céréales
DEF

Réaction chimique de base dans le processus de séchage des films d'huile.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
  • Molinería y cereales
Conserver la fiche 3

Fiche 4 2008-09-17

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Breadmaking
DEF

One of the many ways by which the handling properties of dough can be improved so as to improve the quality of bread.

OBS

It is brought about by substances referred to as oxidants, improvers or maturing agents.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Boulangerie
DEF

Une des nombreuses réactions qui se déroulent dans une pâte et qui ont pour résultat d'en améliorer la maniabilité et, donc, la qualité du pain.

OBS

Elle a pour agents des substances appelées oxydants, améliorants ou agents de maturation.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2005-01-07

Anglais

Subject field(s)
  • Geochemistry
  • Erosion and Weathering (Geol.)
CONT

Oxidization of porphyry deposits can ... reduce sulphide contents of gold zones, thus improving extraction of gold by heap-leach methods.

CONT

Subsequent weathering has markedly changed the appearance and mineralogy of much of the carbonaceous Carlin-type ore through bleaching and oxidation.

Français

Domaine(s)
  • Géochimie
  • Érosion et corrosion (Géologie)
CONT

L'oxydation des gîtes porphyriques peut [...] entraîner une réduction de la quantité de sulfures des zones aurifères, facilitant ainsi l'extraction de l'or au moyen de méthodes par lixiviation en tas.

CONT

Une météorisation subséquente a beaucoup affecté l'apparence et la minéralogie d'une large part du minerai carboné de type Carlin par blanchiment et oxydation.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2004-07-12

Anglais

Subject field(s)
  • Coins and Bank Notes
  • Numismatics
  • Coining
DEF

The formation of oxides or tarnish on the surface of a coin from exposure to air, dampness, industrial fumes, or other elements. Platinum, gold, and nickel do not oxidize except for a very thin film which is invisible to the naked eye. However, silver and copper, when oxidized, show definite colourations of the metal.

OBS

See related terms: patina, toning (noun), corrosion, original toning.

Français

Domaine(s)
  • Pièces de monnaie et billets de banque
  • Numismatique
  • Monnayage
DEF

Incrustations formées à la surface des pièces de monnaie à la suite de réactions chimiques entre des métaux de composition et l'environnement (oxygène de l'air, sol, contenant, etc.).

OBS

S'il se forme un dépôt continu et lisse, on l'appelle «patine»; s'il se développe des métastases et que la pièce boursouffle, on parle de «corrosion».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Monedas y billetes
  • Numismática
  • Acuñación de moneda
DEF

Formación de orín en la superficie de los metales.

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2004-01-07

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Engineering
DEF

Chemical reaction of a compound with oxygen or a reaction that causes an atom or a group of atoms to lose one or more electrons.

OBS

The term "oxidation" originally meant a reaction in which oxygen combines chemically with another substance, but its usage has long been broadened to include any reaction in which electrons are transferred. Oxidation and reduction always occur simultaneously (redox reactions), and the substance which gains electrons is termed the oxidizing agent.

OBS

The opposite of reduction.

Français

Domaine(s)
  • Génie chimique
DEF

Réaction au cours de laquelle un composé chimique (dit «réducteur») perd des électrons au profit d'un autre (appelé «oxydant»).

CONT

Il ne peut y avoir oxydation d'un composé sans qu'il y ait réduction simultanée d'un autre composé.

OBS

Contraire de réduction.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ingenieria química
DEF

Originalmente era la reacción en la que el oxígeno se combina químicamente con otra sustancia. Su uso ha sido muy ampliado e incluye cualquier reacción con transferencia de electrones.

Conserver la fiche 7

Fiche 8 1998-11-03

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
CONT

... a process of oxidation and the forming of aldehydes give the wine an aged character. ... The wines can only develop their best characteristics in the absence of air.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
CONT

L'oxydation. Une entrée d'oxygène provoque un avilissement de la qualité, car les aldéhydes augmentent aux dépens de l'alcool et l'acide tartique évolue vers l'acide oxalique qui donne de la dureté au vin.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 1994-09-19

Anglais

Subject field(s)
  • Photography
DEF

The evaporation phenomenon that occurs to develop over time (aerial oxidation).

Français

Domaine(s)
  • Photographie
DEF

Réaction chimique se traduisant par un transfert d'électrons. Toute oxydation va de pair avec une réduction. Un exemple classique en photographie en est le développement au cours duquel les sels d'argent sont réduits en argent métallique. Les électrons nécessaires sont cédés par la substance développatrice qui s'oxyde.

OBS

Les révélateurs sont en principe des réducteurs dont l'action est neutralisée par l'oxydation. En raison de l'oxydation, par l'oxygène de l'air par exemple, il est impossible de conserver longtemps un révélateur. La substance développatrice se combine à l'oxygène et perd sa capacité de réaction (c'est pourquoi il faut toujours remplir à ras bord les bouteilles dans lesquelles on conserve les révélateurs).

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 1975-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Graphic Arts and Printing
CONT

In oxidation, the drying oil absorbs oxygen and changes from a liquid to a solid ... Oxidation is one of the oldest methods used for drying inks.

Français

Domaine(s)
  • Imprimerie et arts graphiques
CONT

Un phénomène appliqué dans le séchage de l'encre est l'oxydation du véhicule par l'oxygène de l'air [qui] se combine à ce vernis [...] et produit une polymérisation qui durcit la partie supérieure de la couche.

Espagnol

Conserver la fiche 10

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