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POIDS SURFACIQUE [1 fiche]

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Fiche 1 2004-12-22

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Measurements and Analyses
  • Radiological Physics (Theory and Application)
  • Food Preservation and Canning
CONT

Here, the equivalent thickness of the product, that is the weight of the product (g) divided by the area of the product (cm²) that is perpendicular to the electron beam, is between 8 and 8.8 g/cm², leading to a dose uniformity ratio of 1.25.

Français

Domaine(s)
  • Mesures et analyse (Sciences)
  • Physique radiologique et applications
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Épaisseur d'eau équivalente à l'épaisseur du produit à ioniser.

OBS

Dans la pratique, l'épaisseur équivalente est approchée par le rapport du poids du produit à ioniser par la surface à ioniser et est parfois appelée «poids surfacique». L'épaisseur équivalente s'exprime en g/cm².

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Medición y análisis (Ciencias)
  • Física radiológica (Teoría y aplicación)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
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