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PRODUIT ASSAISONNEMENT [1 fiche]

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Fiche 1 2011-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
  • Food Industries
OBS

A category of culinary product commonly used to improve or enhanced food flavor and taste. Normally used to mean salt and pepper, but may include any herbs, spices, and condiments.

Terme(s)-clé(s)
  • food-seasoning

Français

Domaine(s)
  • Épices et condiments
  • Industrie de l'alimentation
CONT

La présente Norme internationale fixe les spécifications de la poudre de curry utilisée comme produit d'assaisonnement dans la préparation des aliments, et faisant l'objet d'un commerce international.

Espagnol

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