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PRODUIT TARTINER [1 fiche]

Fiche 1 1988-05-05

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Cooking and Gastronomy (General)
DEF

any food preparation for spreading on bread, crackers, etc. as jam or peanut butter.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
OBS

les graisses tartinables ou incorporables dans des pâtes: beurre et margarine, sont des émulsions.

Espagnol

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