TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
RAGOUT [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2014-12-23
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Prepared Dishes (Cooking)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- stew
1, fiche 1, Anglais, stew
correct, nom
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A dish, especially a mixture of meat and several vegetables, cooked by slow boiling. 2, fiche 1, Anglais, - stew
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Plats cuisinés
Fiche 1, La vedette principale, Français
- ragoût
1, fiche 1, Français, rago%C3%BBt
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Préparation culinaire à base de viande de volaille, de gibier, de poisson ou de légumes, coupés en morceaux réguliers, cuits à brun ou à blanc dans un liquide lié, généralement avec une garniture aromatique [...] 2, fiche 1, Français, - rago%C3%BBt
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Platos preparados (Cocina)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- estofado
1, fiche 1, Espagnol, estofado
correct, nom, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Guiso que consiste en [carne] condimentada con aceite, vino o vinagre, ajo, cebolla y varias especias, puesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda vapor ni aroma. 2, fiche 1, Espagnol, - estofado
Fiche 2 - données d’organisme interne 2005-09-22
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Recipes
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- mulligan stew
1, fiche 2, Anglais, mulligan%20stew
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- mulligan 2, fiche 2, Anglais, mulligan
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A stew made of bits of various meats and vegetables. 3, fiche 2, Anglais, - mulligan%20stew
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
Fiche 2, La vedette principale, Français
- ragoût
1, fiche 2, Français, rago%C3%BBt
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Plat composé de viande, de poisson ou de légumes coupés en morceaux, cuits lentement dans une sauce. 2, fiche 2, Français, - rago%C3%BBt
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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