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RETRANSFORMATION CHAINE [1 fiche]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2015-09-18

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
DEF

The removal on-line of contamination (faecal, bile, ingesta and extraneous material) from within the abdominal cavity of carcasses according to the applicable policy and an approved operator-specific written protocol.

Terme(s)-clé(s)
  • online reprocessing

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
DEF

Enlèvement de signes de contamination présents à l'intérieur de la cavité abdominale des carcasses (matières fécales, bile, ingesta et/ou matières étrangères) selon la politique applicable et le protocole écrit approuvé de l'exploitant.

Espagnol

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