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SAUCE SOYA [1 fiche]

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Fiche 1 2004-12-15

Anglais

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
DEF

A fermented sauce, made from soybeans, roasted grain, water and salt, commonly used in Asian cuisine.

Français

Domaine(s)
  • Épices et condiments
DEF

Sauce [...] fabriquée à partir de graines de soja fermentées et d'une céréale torréfiée.

Espagnol

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