TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

SAVEUR [3 fiches]

Fiche 1 2003-08-29

Anglais

Subject field(s)
  • Analytical Chemistry
DEF

Sensation due to [the organoleptic attribute].

OBS

taste: Term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Chimie analytique
OBS

Sensation provoquée par [la propriété organoleptique].

OBS

saveur : Terme et définition normalisés par l'ISO et par l'AFNOR.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química analítica
DEF

Respuesta fisiológica y psicológica resultado de una sustancia en la boca.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2003-08-29

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Chemistry
CONT

[Under the Controlled Products Regulations] "flavour" means a product, material or substance that is used solely to impart a taste to another product, material or substance....

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Chimie
DEF

Produit, matière ou substance qui sert uniquement à donner un goût à un autre produit, matière ou substance. [Source : Règlement sur les produits contrôlés. Modification. C.P. 1989-408 9 mars 1989. DOSR/89-150.]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Química
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Fiche 3 1994-06-23

Anglais

Subject field(s)
  • Atomic Physics
DEF

A term used to describe the quark types (up, down, strange, charmed, top, and bottom).

CONT

Each "flavor" of quark (i.e. u, d, or s) comes in three different colors (and the antiquarks in three different anti-colors).

Français

Domaine(s)
  • Physique atomique
DEF

Nombre quantique conservé caractérisant les quarks et déterminant leur participation à l'interaction nucléaire faible.

CONT

les saveurs sont au nombre de six appelées «up», «down», «strange», «charm», «bottom», «top», et souvent désignées par les six initiales u, d, s, c, b, t.

Espagnol

Conserver la fiche 3

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