TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
SUCRE POUDRE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2022-05-06
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Sugar Industry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- caster sugar
1, fiche 1, Anglais, caster%20sugar
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- castor sugar 1, fiche 1, Anglais, castor%20sugar
correct
- superfine sugar 1, fiche 1, Anglais, superfine%20sugar
correct
- baker's sugar 2, fiche 1, Anglais, baker%27s%20sugar
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
... caster sugar (sometimes spelled castor sugar) is finely ground granulated sugar. It is not as fine as confectioners' sugar, as it does have a little grit to it, and is not powder-y. 3, fiche 1, Anglais, - caster%20sugar
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- sucre semoule
1, fiche 1, Français, sucre%20semoule
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- sucre à fruits 2, fiche 1, Français, sucre%20%C3%A0%20fruits
correct, nom masculin
- sucre en poudre 1, fiche 1, Français, sucre%20en%20poudre
correct, nom masculin, France
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Sucre à fruits. Ce sucre finement granulé est conçu pour se dissoudre plus rapidement que le sucre ordinaire [...] Vous pouvez préparer votre propre sucre à fruits en broyant du sucre ordinaire dans un robot culinaire pendant quelques secondes. 3, fiche 1, Français, - sucre%20semoule
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2022-05-06
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Sugar Industry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- confectioners' sugar
1, fiche 2, Anglais, confectioners%27%20sugar
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- powdered sugar 1, fiche 2, Anglais, powdered%20sugar
correct
- icing sugar 2, fiche 2, Anglais, icing%20sugar
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Confectioners' sugar is regular granulated white sugar that's pulverized to a powder so fine it's basically sugar dust. On its own, this powder will draw water from the air and clump, so cornstarch is added to prevent this ... 2, fiche 2, Anglais, - confectioners%27%20sugar
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- confectioner's sugar
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- sucre glace
1, fiche 2, Français, sucre%20glace
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- sucre à glacer 2, fiche 2, Français, sucre%20%C3%A0%20glacer
correct, nom masculin
- sucre en poudre 1, fiche 2, Français, sucre%20en%20poudre
correct, nom masculin, Canada
- sucre impalpable 3, fiche 2, Français, sucre%20impalpable
nom masculin, Belgique
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Le sucre glace, que l'on nomme sucre en poudre au Québec, est du sucre blanc pulvérisé auquel on ajoute [de la] fécule de maïs afin d'empêcher la formation de grumeaux. 1, fiche 2, Français, - sucre%20glace
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Industria azucarera
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- azúcar de lustre
1, fiche 2, Espagnol, az%C3%BAcar%20de%20lustre
nom masculin et féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
El término "azúcar de lustre" se puede utilizar como nombre masculino o femenino, aunque normalmente "azúcar" se utiliza en el masculino. 2, fiche 2, Espagnol, - az%C3%BAcar%20de%20lustre
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