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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

TECHNIQUE BOULANGERIE [1 fiche]

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Fiche 1 1985-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Programs and Courses
  • School and School-Related Administration
  • Breadmaking
OBS

Baking techniques program ... This program is designed to provide the student with the skills of baking including breads, cakes and pastries. Nutrition, sanitation, safety, hygiene and bakery management are also important elements of the program.

OBS

Community college program.

Terme(s)-clé(s)
  • baking technique

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes et de cours
  • Administration scolaire et parascolaire
  • Boulangerie
OBS

Cours collégial.

Terme(s)-clé(s)
  • technique de boulangerie

Espagnol

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