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TRANSFERT MASSE [5 fiches]

Fiche 1 2003-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Biotechnology
DEF

Operation in chemical engineering that involves transfer of material from one phase to another, or from one place to another within a single phase. Mass transfer may occur for various purposes, for example, to effect a chemical reaction, to obtain a separation of components, or to obtain uniform distribution of material within a phase.

CONT

Mixing in biological reactors is used to improve mass transfer and provide proper micro-scale and macro-scale shear rates for effective process results. Reactors may be mixed by impellers on rotating shafts, or may be of the flow contactor type such as packed columns, bubble columns or airlift circulators.

Français

Domaine(s)
  • Biotechnologie
OBS

Quel que soit le type de microorganisme, le bioréacteur doit permettre un contact aussi bon que possible entre les deux phases, biotique et abiotique du système. Le bon déroulement du procédé, selon l'allure cinétique optimale, est lié aux phénomènes de transferts entre les cellules et le milieu de culture. Il s'agit tout d'abord de transferts de matière, du milieu extérieur vers la cellule pour ce qui est du substrat et des composés du milieu de culture nécessaires à la croissance cellulaire, en sens inverse pour les produits du métabolisme. Pour que les transferts puissent s'effectuer correctement, la répartition des cellules dans le milieu de culture doit être la meilleure possible.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Biotecnología
Conserver la fiche 1

Fiche 2 1999-04-26

Anglais

Subject field(s)
  • Analytical Chemistry
DEF

Movement of one or more components between phases.

Français

Domaine(s)
  • Chimie analytique

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1998-04-22

Anglais

Subject field(s)
  • Transmission Systems (Motor Vehicles and Bicycles)

Français

Domaine(s)
  • Transmission (Véhicules automobiles et bicyclettes)
DEF

Transfert du poids du véhicule vers l'avant ou vers l'arrière de ce dernier, selon que le conducteur accélère ou réduit l'allure de son véhicule.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1994-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Taxation

Français

Domaine(s)
  • Fiscalité
OBS

jargon de l'Impôt

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1985-05-28

Anglais

Subject field(s)
  • The Stars (Astronomy)
  • Relativity (Physics)
DEF

A process occurring in close binary stars when one of the stars has expanded to such an extent that mass can be transferred to its companion.

CONT

The mass transfer takes place through the inner Lagrangian point, lying between the stars, and occurs when the larger star fills its Roche lobe.

Français

Domaine(s)
  • Étoiles (Astronomie)
  • Relativité (Physique)
CONT

Pour [la plupart des binaires massives], les composantes dépassent leurs volumes de Roche critiques pendant la phase d'expansion rapide des couches extérieures de la composante la plus massive. Les calculs montrent que le transfert de masse qui en résulte a pour effet d'accélérer l'expansion de ces couches extérieures (...)

Espagnol

Conserver la fiche 5

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