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VANILLE BOISEE [1 fiche]

Fiche 1 2000-07-06

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Crops
  • Spices and Condiments
  • Food Industries
DEF

Highly desiccated rigid and crisp vanilla showing reddish filaments, which are often not uniform.

OBS

Term and definition relating to qualitative classification.

OBS

Term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Culture des plantes industrielles
  • Épices et condiments
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Vanille fortement desséchée, rigide et cassante, présentant des filets rougeâtres souvent non uniformes.

OBS

Terme et définition concernant la classification qualitative.

OBS

Terme et définition normalisés par ISO.

Espagnol

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