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YOGOURT BASE SOYA [1 fiche]

Fiche 1 2006-04-06

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

At the Univeristy of Wisconsin-Madison, tests were conducted on soy-based yogurt production using soymilk prepared from micro-milled soy flour and water.

OBS

"Yogurt" is the modern spelling now used.

Terme(s)-clé(s)
  • soya-based yogurt
  • soya-based yogourt
  • soya based yogourt
  • soya based yogurt
  • soy based yogurt
  • soy based yogourt

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006).

OBS

Par analogie avec «produits à base de soja».

Espagnol

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