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MECHANICAL MILK SEPARATOR [1 fiche]

Fiche 1 2020-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Cheese and Dairy Products
  • Collaboration with the FAO
CONT

Mechanical cream separators revolutionised the process of extracting cream from milk. Before mechanical separators, the milk was left overnight in large flat bowls and the cream skimmed off by hand.

Français

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
  • Collaboration avec la FAO

Espagnol

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