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MILK-FED LAMB [1 fiche]

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Fiche 1 2007-03-26

Anglais

Subject field(s)
  • Sheep Raising
  • Zoology
DEF

A 4 - 6 month old lamb that was weaned at 60 days and fed to 100 - 120 lbs. for slaughter.

Terme(s)-clé(s)
  • milk fed lamb

Français

Domaine(s)
  • Élevage des ovins
  • Zoologie
DEF

Jeune agneau abattu alors qu'il ne consomme pratiquement que le lait de sa mère.

OBS

Agneau de lait, agneau blanc ou agneau de 100 jours (agneau de 30 à 40 kg vif, tué entre 90 et 150 jours), agneau gris ou broutard (de 6 mois à 1 an)]. Les animaux de réforme (mâles et femelles) fournissent 20 à 25 % de la production de viande ovine.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cría de ganado ovino
  • Zoología
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