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REDUCING AGENT [4 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2014-07-25

Anglais

Subject field(s)
  • Iron
CONT

Crude ... iron is produced in a blast furnace through the reduction of iron oxide (ore), with the carbon in coke or other carbonaceous material as the reducing agent.

OBS

reducing agent: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

Français

Domaine(s)
  • Fer
CONT

Le fer brut [...] s’obtient par la réduction, dans un haut fourneau, des minerais d’oxyde de fer; le carbone du coke ou d’autres matières carbonées agit alors comme agent réducteur.

OBS

agent réducteur : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d'inventaire national.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2003-08-26

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Engineering
  • Food Additives
CONT

For instance, a reducing agent is used to convert a metal oxide into the metal itself ... It is used in foods to keep metals from oxidizing and affecting the taste or color of fats, oils, salad dressings, and other foods containing minerals.

CONT

In a reduction reaction (which always occurs simultaneously with an oxidation reaction), the reducing agent is the chemical or substance which combined with oxygen donates electrons to the reaction.

Français

Domaine(s)
  • Génie chimique
  • Additifs alimentaires
DEF

Corps ou composé chimique prévenant l'altération de certaines denrées alimentaires (corps gras, vinaigrettes, etc.) en empêchant l'oxydation des minéraux qu'elles contiennent.

OBS

réduction : Processus qui conduit à la diminution du degré d'oxydation d'un corps.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ingenieria química
  • Aditivos alimentarios
DEF

Reactivo que por su tendencia a ceder electrones puede originar una reacción de reducción.

CONT

La estequiometría de una reacción redox es tal que todos los electrones perdidos en la oxidación son ganados en la reducción. Las especies que participan en una reacción redox son llamadas con frecuencia agente oxidante y agente reductor. Un agente reductor es la especie que reduce algo (y es oxidada en el proceso); y agente oxidante es una especie que oxida algo (y es reducida en este proceso).

CONT

Se usa como combustible de cohetes, agente reductor y disolvente inorgánico y en la fabricación de productos químicos, pesticidas, plásticos, medicinas, antioxidantes, aleaciones para soldaduras, explosivos y otros productos.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2003-08-22

Anglais

Subject field(s)
  • Pulp Preparation (papermaking)
DEF

Lignin-brightening and lignin-preserving bleaching agents such as sodium hydrosulphite (dithionite), borohydrides and sulphurous acid salts, used almost exclusively on lignin-rich pulps.

CONT

Reductants convert coloured compounds to less coloured ones by adding hydrogen to unsaturated chromophoric groups or by reducing carbonyl groups to hydroxyl groups. These pulps are sensitive to oxidation which cause brightness reversion on aging.

Français

Domaine(s)
  • Préparation de la pâte à papier
DEF

Agents de blanchiment préservant la lignine et augmentant sa blancheur comme le dithionite de sodium (hydrosulphite), les borohydrures et les sels d'acide sulfureux, utilisés presque exclusivement avec les pâtes à forte teneur en lignine.

CONT

Les réducteurs convertissent les complexes colorants en composés moins colorés par addition d'atomes d'hydrogène aux groupements de chromophores insaturés ou en réduisant des groupements carbonyles en hydroxyles. Ces pâtes sont sensibles à l'oxydation, ce qui entraîne la perte de blancheur due au vieillissement.

OBS

Dans le «Cours de formation papetière» de Jean Vilars (code : VIPAP), on trouvera le terme «réducteur» sous l'article 3.5.2.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Preparación de la pasta (fabricación de papel)
Conserver la fiche 3

Fiche 4 1975-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Photography
CONT

The most important ingredient is the reducing agent which combines with oxygen to react on the silver halides and thus reduce, or separate, the silver.

Français

Domaine(s)
  • Photographie
CONT

l'élon et l'hydroquinone (...) ont pour fonction de transformer ou de réduire en grains d'argent métallique noir les cristaux de bromure d'argent (...) Ces corps [sont] dits "réducteurs".

Espagnol

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