TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
AMIDON PERLE ENZYME [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 1990-02-27
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Pulp Preparation (papermaking)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- enzyme converted pearl starch 1, fiche 1, Anglais, enzyme%20converted%20pearl%20starch
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
enzyme: A substance that activates or accelerates biological processes and is used in liquid, powdered, pellet, or capsule form in a paper mill to convert starch so it can be used in the sizing of paper. 2, fiche 1, Anglais, - enzyme%20converted%20pearl%20starch
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Préparation de la pâte à papier
Fiche 1, La vedette principale, Français
- amidon perlé enzymé
1, fiche 1, Français, amidon%20perl%C3%A9%20enzym%C3%A9
proposition, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- amidon perlé modifié par une enzyme 1, fiche 1, Français, amidon%20perl%C3%A9%20modifi%C3%A9%20par%20une%20enzyme
proposition, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
L'amidon (céréales) et la fécule (pommes de terre) se présentent sous forme de granulés insolubles dans l'eau froide (...) L'amidonier modifie donc les structures des chaînes linéaires (...) Il dispose de quatre types de conversion : - l'oxydation (...) - la dextrinisation (...) - l'enzymation (...) - la formation d'éthers d'amidon (...). L'enzymation est une opération très simple fréquemment pratiquée en papeterie soit en discontinu, soit en continu. 2, fiche 1, Français, - amidon%20perl%C3%A9%20enzym%C3%A9
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Tableau comparatif des différents adhésifs (...) Amidon enzymé oxydé (...) 2, fiche 1, Français, - amidon%20perl%C3%A9%20enzym%C3%A9
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Pour la première observation, voir l'article 10.2.3.1. dans CTD-1, vol. 2. Pour la deuxième observation, voir le tableau 10.2.3. dans CTD-1, vol. 2. 1, fiche 1, Français, - amidon%20perl%C3%A9%20enzym%C3%A9
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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