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DEGLUME [2 fiches]

Fiche 1 2010-08-18

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

Hulled kernels have the hulls removed, e.g. oat groats, perled barley and hulled sunflower seeds.

OBS

Term and abbreviation used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
DEF

[...] grains dont la glume a été enlevée, c'est-à-dire le gruau d'avoine et l'orge perlé.

OBS

Dans le cas des oléagineux et du sarrasin, on utilise le terme «décortiqué» pour désigner les graines dont la coque ou l'enveloppe a été enlevée.

OBS

Terme et abréviation en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2010-08-13

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Grain Growing
OBS

Said of grass or cereal seed stripped of its hull (glumes).

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Culture des céréales
DEF

Grain dont la glume a été enlevée [...]

OBS

par exemple des graines de graminées déglumées.

OBS

Le terme «déglumé» s'applique aux graminées et le terme «décortiqué», aux oléagineux et au sarrasin dont l'enveloppe est dure.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 2

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