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FROMAGE PATE FERME AFFINE SURFACE [1 fiche]

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Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-10-02

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Fiche 1, Subject field(s)

Food Industries

firm surface ripened cheese 1, fiche 1, Anglais, firm%20surface%20ripened%20cheese
correct

Fiche 1, Français

Fiche 1, Domaine(s)

Industrie de l'alimentation

fromage à pâte ferme affiné en surface 1, fiche 1, Français, fromage%20%C3%A0%20p%C3%A2te%20ferme%20affin%C3%A9%20en%20surface
correct

fromage pâte ferme affiné en surface 1, fiche 1, Français, fromage%20p%C3%A2te%20ferme%20affin%C3%A9%20en%20surface
correct
fromage ferme affiné en surface 1, fiche 1, Français, fromage%20ferme%20affin%C3%A9%20en%20surface
correct

Fiche 1, Espagnol

Fiche 1, Campo(s) temático(s)

Industria alimentaria

queso firme de superficie madurada 1, fiche 1, Espagnol, queso%20firme%20de%20superficie%20madurada
proposition, nom masculin

queso firme madurado superficialmente 1, fiche 1, Espagnol, queso%20firme%20madurado%20superficialmente
proposition, nom masculin

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

La expresión "superficie del queso" se aplica a la capa externa del queso o a partes del queso, inclusive del queso rebanado, desmenuzado o rallado. La expresión comprende el exterior del queso entero, independientemente de que se haya formado o no una corteza. 2, fiche 1, Espagnol, - queso%20firme%20de%20superficie%20madurada

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

Superficie madurada [significa que el queso] madura desde la corteza hacia el interior. 3, fiche 1, Espagnol, - queso%20firme%20de%20superficie%20madurada

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Date de modification :: 2024-05-16

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FROMAGE PATE FERME AFFINE SURFACE [1 fiche]

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Fiche 1, Les synonymes, Français

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Fiche 1, La vedette principale, Espagnol

Fiche 1, Les abréviations, Espagnol

Fiche 1, Les synonymes, Espagnol

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Record number: 1, Textual support number: 2 OBS