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GLUCIDE HYDROSOLUBLE [1 fiche]

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Fiche 1 2021-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Plant Biology
  • Dietetics
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Water-soluble carbohydrates include fructans and the simple sugars: glucose, fructose, and sucrose.

Terme(s)-clé(s)
  • watersoluble carbohydrate

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Biologie végétale
  • Diététique
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Les fructanes possèdent généralement en sus une molécule de glucose, dérivée du saccharose initial. Ce sont des glucides hydrosolubles, tout comme les sucres simples tels que le glucose, le fructose et le saccharose.

Espagnol

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