TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
GOMME GHATTI [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2010-08-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Additives
- Glues and Adhesives (Industries)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- Ghatti gum
1, fiche 1, Anglais, Ghatti%20gum
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- gum Ghatti 2, fiche 1, Anglais, gum%20Ghatti
correct
- ghatti 3, fiche 1, Anglais, ghatti
correct
- Indian gum 1, fiche 1, Anglais, Indian%20gum
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A polysaccharide exuded by the stems of Anogeissus latifolia (dhawa or dhava), a mixture of L-arabinose, D-galactose, D-mannose and D-glycuronic acid. An emulsifying and flavoring agent. 3, fiche 1, Anglais, - Ghatti%20gum
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Colles et adhésifs (Industries)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- ghatti
1, fiche 1, Français, ghatti
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Polysaccharide exsudant des tiges de Anogeissus latifolia (dhawa ou dhava), formé de L-arabinose, D-galactose, D-mannose, d'acide D-glycuronique. Émulsifiant et aromatisant. 2, fiche 1, Français, - ghatti
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- gomme ghatti
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-07-11
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Additives
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- ghatti gum
1, fiche 2, Anglais, ghatti%20gum
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A gum obtained from the Indian sumac ...and used as a substitute for gum arabic. 2, fiche 2, Anglais, - ghatti%20gum
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
Fiche 2, La vedette principale, Français
- gomme ghatti
1, fiche 2, Français, gomme%20ghatti
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
On extrait des arbres forestiers beaucoup de gommes, mucilages et résines présentant une importance commerciale. Les gommes sont utilisées dans l'alimentation, les produits pharmaceutiques, les encres, les textiles, la confiserie, les adhésifs et beaucoup d'autres produits [...] Les gommes de valeur commerciale recueillies dans la forêt sont les suivantes: Sterculia urens (gomme karaya), Anogeissus latifolia (gomme ghatti) [...] 1, fiche 2, Français, - gomme%20ghatti
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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