TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
LAITERIE [6 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2022-10-28
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Industrial Establishments
- Cheese and Dairy Products
- Collaboration with the FAO
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- dairy plant
1, fiche 1, Anglais, dairy%20plant
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- milk processing plant 2, fiche 1, Anglais, milk%20processing%20plant
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A place where milk is pasteurized, bottled, and distributed for sale, and where milk products are made. 3, fiche 1, Anglais, - dairy%20plant
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Établissements industriels
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Collaboration avec la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Français
- usine laitière
1, fiche 1, Français, usine%20laiti%C3%A8re
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- laiterie 2, fiche 1, Français, laiterie
correct, nom féminin
- usine de traitement du lait 3, fiche 1, Français, usine%20de%20traitement%20du%20lait
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Usine où le lait est pasteurisé, embouteillé et mis sur le marché et où des produits laitiers sont fabriqués. 4, fiche 1, Français, - usine%20laiti%C3%A8re
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Establecimientos industriales
- Productos lácteos
- Colaboración con la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- planta lechera
1, fiche 1, Espagnol, planta%20lechera
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- planta de lácteos 2, fiche 1, Espagnol, planta%20de%20l%C3%A1cteos
correct, nom féminin
- planta de productos lácteos 3, fiche 1, Espagnol, planta%20de%20productos%20l%C3%A1cteos
correct, nom féminin
- fábrica de productos lácteos 4, fiche 1, Espagnol, f%C3%A1brica%20de%20productos%20l%C3%A1cteos
correct, nom féminin
- fábrica de lácteos 5, fiche 1, Espagnol, f%C3%A1brica%20de%20l%C3%A1cteos
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Lugar o establecimiento en donde la leche o productos lácteos se colectan, manipulan, se procesan y se almacenan, embotellan o envasan, se pasteurizan, esterilizan y se preparan para distribución y consumo humano. 1, fiche 1, Espagnol, - planta%20lechera
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
La planta de lácteos [...] tiene dos zonas de acceso principales que se emplean para el ingreso de materia prima y para la salida de los productos. La leche se ingresa en porongos. La planta cuenta con las siguientes áreas: Sala de proceso con las siguientes zonas: Recepción de leche, tratamiento térmico, pasteurización, homogenización, embolsado, elaboración de quesos, elaboración de yogurt, refrigeración. 2, fiche 1, Espagnol, - planta%20lechera
Fiche 2 - données d’organisme interne 2022-06-17
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Milking Equipment (Agriculture)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- milkroom
1, fiche 2, Anglais, milkroom
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- milk tank room 2, fiche 2, Anglais, milk%20tank%20room
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
The milk tank room is used to house the bulk milk tank and related equipment. 3, fiche 2, Anglais, - milkroom
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- milk room
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Traite mécanique (Agriculture)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- laiterie
1, fiche 2, Français, laiterie
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
[…] local d'une ferme où le lait est entreposé après la traite […] 2, fiche 2, Français, - laiterie
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Ordeñadora mecánica (Agricultura)
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- sala de recepción de la leche
1, fiche 2, Espagnol, sala%20de%20recepci%C3%B3n%20de%20la%20leche
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Está previsto que la pila y lavamanos de la sala de recepción de la leche desagüe en un bote sifónico dispuesto a tal efecto. 1, fiche 2, Espagnol, - sala%20de%20recepci%C3%B3n%20de%20la%20leche
Fiche 3 - données d’organisme interne 2018-03-09
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Commercial Establishments
- Cheese and Dairy Products
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- dairy
1, fiche 3, Anglais, dairy
correct, nom
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- dairy store 2, fiche 3, Anglais, dairy%20store
correct
- creamery 1, fiche 3, Anglais, creamery
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A store where milk and milk products are sold. 1, fiche 3, Anglais, - dairy
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Établissements commerciaux
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- crémerie
1, fiche 3, Français, cr%C3%A9merie
correct, voir observation, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- laiterie 2, fiche 3, Français, laiterie
correct, nom féminin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Magasin où l'on vend principalement du lait, des produits laitiers, du fromage et des œufs. 3, fiche 3, Français, - cr%C3%A9merie
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
On écrirait mieux «crèmerie». 4, fiche 3, Français, - cr%C3%A9merie
Record number: 3, Textual support number: 2 OBS
crèmerie : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004). 5, fiche 3, Français, - cr%C3%A9merie
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2010-06-21
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Farm Buildings
- Milking Equipment (Agriculture)
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- milk house
1, fiche 4, Anglais, milk%20house
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- milkhouse 2, fiche 4, Anglais, milkhouse
correct
- dairy house 3, fiche 4, Anglais, dairy%20house
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
A building for the cooling, handling, or bottling of milk. 4, fiche 4, Anglais, - milk%20house
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Constructions rurales
- Traite mécanique (Agriculture)
Fiche 4, La vedette principale, Français
- laiterie
1, fiche 4, Français, laiterie
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Lieu où l'on traite le lait à l'échelle industrielle (usine) ou artisanale (ferme). 2, fiche 4, Français, - laiterie
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2004-04-19
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Industrial Establishments
- Cheese and Dairy Products
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- creamery
1, fiche 5, Anglais, creamery
correct, spécifique
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
An establishment (often worked on the co-operative or joint-stock principle) in which butter (and cheese) is manufactured on a large scale from milk supplied by a number of producers. 1, fiche 5, Anglais, - creamery
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Établissements industriels
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 5, La vedette principale, Français
- laiterie
1, fiche 5, Français, laiterie
correct, nom féminin, générique
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Usine où l'on traite le lait de consommation et où l'on fabrique des produits dérivés, en particulier du beurre et des fromages frais. 1, fiche 5, Français, - laiterie
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1994-03-01
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Various Proper Names
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- Dairy Building
1, fiche 6, Anglais, Dairy%20Building
correct, Canada
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Appellations diverses
Fiche 6, La vedette principale, Français
- La Laiterie
1, fiche 6, Français, La%20Laiterie
correct, Canada
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Résidence du gouverneur général (Rideau Hall). 1, fiche 6, Français, - La%20Laiterie
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
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