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MARMELADE ORANGES [1 fiche]

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Fiche 1 2010-07-27

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
OBS

marmalade: A jamlike preserve made by boiling the pulp, and usually the sliced-up rinds of oranges or some other fruits with sugar.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
CONT

C'est un fabricant de Dundee, en Écosse, qui «inventa» la marmelade d'oranges, vers 1790.

Espagnol

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