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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

SAUGE OFFICINALE [2 fiches]

Fiche 1 2016-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
OBS

Mint family.

OBS

Native to southern Europe, sage is now cultivated throughout temperate North America and occasionally escapes from gardens. Today the main use of the plant is as a culinary herb but is sometimes recommended for excessive sweating and nervous disorders.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Famille des Labiées.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 1

Fiche 2 1994-03-21

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Spices and Condiments
OBS

Nomenclature on spices and condiments: Natural vegetable products or mixtures thereof, free from extraneous matter, used for flavouring, seasoning and imparting aroma to foods.

OBS

The term applies equally to the product in the whole form or in the ground form.

OBS

Terms standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Épices et condiments
OBS

Nomenclature sur les épices : Produits végétaux ou mélanges de ceux-ci, exempts de matières étrangères, utilisés pour donner de la saveur et de l'arôme et pour assaisonner les aliments.

OBS

Le terme est applicable à la fois au produit entier et au produit en poudre.

OBS

Termes normalisés par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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