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SOYAROME [1 fiche]

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Fiche 1 1999-10-18

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

The flavor enhancer, Soyarome, is based on fermented soy flour and is labeled as such. It is a result of basic research conducted at Gist-brocades headquarters in Delft, the Netherlands, to discover and develop new types of flavor enhancers.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Espagnol

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