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Fiche 1 2000-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Viticulture
  • Winemaking
CONT

Pruning of most deciduous nursery stock is often completed in the winter before plants break dormancy.

Français

Domaine(s)
  • Viticulture
  • Industrie vinicole

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Viticultura
  • Industria vinícola
DEF

Supresión parcial de partes agostadas de la vid (sarmientos, brazos y tronco) realizada en el período de reposo vegetativo de ésta.

CONT

La poda de invierno consiste, sobre todo, en la supresión parcial de la parte aérea de la planta, de tal forma que año tras año, el número de yemas dejadas asegure el potencial productivo de la misma y garantice, a lo largo del tiempo, el desarrollo de nuevos brotes que permitan la sustitución de los sarmientos en años sucesivos.

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