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TOCOPHEROLS TOTAUX [1 fiche]

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Fiche 1 1987-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
CONT

Alpha-tocopherol is by far the most potent vitamin E compound and it is now well recognized that total tocopherol is not a measure of biological significance.

Français

Domaine(s)
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
CONT

par expérimentation sur les huiles (...) (soja, colza, tournesol), les plus classiques (...) serviront de référence dans la mise au point d'un dosage rapide des tocophérols libres totaux contenus dans les huiles brutes.

Espagnol

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