TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
modified food starch [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 1999-10-28
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- modified food starch
1, fiche 1, Anglais, modified%20food%20starch
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Use Pure-Gel [trademark] modified food starches in cultured products and fruits preps to provide excellent clarity and sheen. 1, fiche 1, Anglais, - modified%20food%20starch
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- amidon modifié d'usage alimentaire
1, fiche 1, Français, amidon%20modifi%C3%A9%20d%27usage%20alimentaire
proposition, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- amidon modifié à usage alimentaire 1, fiche 1, Français, amidon%20modifi%C3%A9%20%C3%A0%20usage%20alimentaire
proposition, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1996-04-18
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- modified food starch
1, fiche 2, Anglais, modified%20food%20starch
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
A food product used in food formulation to improve texture and mouthfeel simulation. 2, fiche 2, Anglais, - modified%20food%20starch
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
Also used in some vitaminins. 3, fiche 2, Anglais, - modified%20food%20starch
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 2, La vedette principale, Français
- amidon modifié d'usage alimentaire
1, fiche 2, Français, amidon%20modifi%C3%A9%20d%27usage%20alimentaire
proposition, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Voir fiche «amidon d'usage alimentaire». 1, fiche 2, Français, - amidon%20modifi%C3%A9%20d%27usage%20alimentaire
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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