TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
wort [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2004-05-13
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Brewing and Malting
- Distilling Industries (Food Ind.)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- wort
1, fiche 1, Anglais, wort
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- brewery wort 2, fiche 1, Anglais, brewery%20wort
- brewer's wort 2, fiche 1, Anglais, brewer%27s%20wort
- beer wort 2, fiche 1, Anglais, beer%20wort
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
An infusion of malt consisting of a dilute solution of sugars that is fermented to form beer. 3, fiche 1, Anglais, - wort
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
When mashing is complete, the aqueous solution, or wort, is separated from the spent grains by filtration .... 4, fiche 1, Anglais, - wort
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
- Distillerie (Alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- moût
1, fiche 1, Français, mo%C3%BBt
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- moût de bière 2, fiche 1, Français, mo%C3%BBt%20de%20bi%C3%A8re
nom masculin
- moût de brasserie 2, fiche 1, Français, mo%C3%BBt%20de%20brasserie
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Le brassage nous a fourni un moût refroidi renfermant des sucres fermentescibles. 3, fiche 1, Français, - mo%C3%BBt
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
[...] l'orge sera mélangée une nouvelle fois à de l'eau pure, et fermentera le temps que le sucre contenu dans le moût se transforme en alcool. 4, fiche 1, Français, - mo%C3%BBt
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Fabricación de cerveza y malta
- Destilería (Ind. alimentaria)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- mosto
1, fiche 1, Espagnol, mosto
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Diferentes caldos que se obtienen mezclando materias vegetales con agua y que sirven para fabricar alcohol o bebidas alcohólicas, como el mosto de malta macerada en agua con que se elabora la cerveza. 1, fiche 1, Espagnol, - mosto
Fiche 2 - données d’organisme interne 1998-01-26
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Brewing and Malting
- Industrial Techniques and Processes
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- wort
1, fiche 2, Anglais, wort
verbe, Grande-Bretagne
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- double 1, fiche 2, Anglais, double
verbe, États-Unis
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
- Techniques industrielles
Fiche 2, La vedette principale, Français
- recharger
1, fiche 2, Français, recharger
verbe
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- recharger le moût 1, fiche 2, Français, recharger%20le%20mo%C3%BBt
verbe
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1996-10-30
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Brewing and Malting
- General Scientific and Technical Vocabulary
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- wort
1, fiche 3, Anglais, wort
correct, verbe, Grande-Bretagne
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- gyle 1, fiche 3, Anglais, gyle
correct, verbe, Grande-Bretagne
- krausen 2, fiche 3, Anglais, krausen
correct, verbe, États-Unis
- add krausen 1, fiche 3, Anglais, add%20krausen
correct, verbe, États-Unis
- kraeusen 3, fiche 3, Anglais, kraeusen
correct
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
- Vocabulaire technique et scientifique général
Fiche 3, La vedette principale, Français
- ajouter de la bière jeune
1, fiche 3, Français, ajouter%20de%20la%20bi%C3%A8re%20jeune
correct, verbe
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- ajouter des kraüsen 2, fiche 3, Français, ajouter%20des%20kra%C3%BCsen
correct
- réensemencer 3, fiche 3, Français, r%C3%A9ensemencer
correct, verbe
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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