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ENERGY VALUE [3 fiches]

Fiche 1 2016-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Heat (Physics)
  • Calorimetry
  • Combustion and Fuels (Fireplaces)
CONT

Measurement of Heat of Combustion. In boiler practice, the heat of combustion of a fuel is the amount of heat, expressed in Btu, generated by the complete combustion (or oxidation) of a unit weight (1 pound in the United States) of fuel. Calorific value or "fuel Btu value" are other terms used ... For accurate heat values of solid and liquid fuels calorimeter determinations are required. However, approximate heat values may be determined for most coals if the ultimate chemical analysis is known.

OBS

Contrary to French usage, English usage does not distinguish between "heat of combustion" and "calorific power."

Français

Domaine(s)
  • Chaleur (Physique)
  • Calorimétrie
  • Combustion et combustibles (Foyers)
CONT

[...] le pouvoir calorifique d'un combustible représente la quantité de chaleur qui peut être dégagé par la combustion complète de l'unité de masse (dans le cas des combustibles solides ou liquides) ou de volume (pour les combustibles gazeux) de ce combustible [...] Le plus souvent il est exprimé en millithermies [...] et rapporté au kilogramme pour les combustibles solides ou liquides, et au mètre cube normal [...] pour les gaz.

CONT

La détermination précise du pouvoir calorifique à la bombe ou au calorimètre exige un opérateur très minutieux et un matériel adapté. Aussi se contente-t-on souvent de calculer une valeur approchée [...]

OBS

Cette chaleur de combustion est rapportée à la mole; si on l'exprime par rapport à l'unité de masse ou de volume du combustible, elle prend le nom de pouvoir calorifique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Calor (Física)
  • Calorimetría
  • Combustión y combustibles (Hogares o chimeneas)
DEF

Cantidad de calor que se emite en la combustión total de una unidad de masa de un material o producto combustible.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2016-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Sunflower seed meal would appear to be the best alternative to soybean as a protein source ... However, its lower energy value (because of higher fiber level) must be taken into consideration when it is used in formulations.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Le tourteau de tournesol semble être celui qui remplace le mieux le soja comme source de protéines [...] Cependant, sa valeur énergétique peu élevée (en raison du taux élevé de fibre) doit être prise en considération lorsqu'on l'utilise dans des formules.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
Conserver la fiche 2

Fiche 3 2012-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Food Industries
DEF

In respect of a food, the amount of energy made available to a person's body when the chemical constituents of the food, including protein, fat, carbohydrate and alcohol, are metabolized following ingestion of the food by the person.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Dans le cas d'un aliment, [...] quantité d'énergie que peut recevoir une personne lorsqu'elle ingère l'aliment et que les constituants chimiques de cet aliment, dont les protéines, les matières grasses, les glucides et l'alcool, sont métabolisés.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Industria alimentaria
Conserver la fiche 3

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