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protéine animale [1 fiche]

Fiche 1 2003-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
OBS

All animal protein sources except dried skim milk are rich sources of protein and lysine. In reality, however, they can be of very low value through poor processing.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
OBS

Toutes les sources de protéines animales, à l'exception du lait écrémé en poudre, sont riches en protéines et en lysine. Cependant, un mauvais traitement peut réduire fortement leur valeur.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
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