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ETUVAGE [9 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2024-02-22

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Parboiling is a hydrothermal processing technique [where] rice has to pass through many stages which alter the physicochemical properties and nutritional profile of grain. ... Parboiling has marked influence on organoleptic properties, improved the strength and nutritional profile of grain. 

Français

Domaine(s)
  • Techniques industrielles
  • Minoterie et céréales
CONT

On retrouve maintenant sur le marché du riz brun étuvé. Il est précuit à la vapeur avant d'être dégarni de son écorce. L'étuvage permet de transférer une partie des éléments nutritifs compris dans l'écorce et le son vers l'intérieur du grain, et réduit le temps de cuisson de 45 à 20 minutes.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Procesos y técnicas industriales
  • Molinería y cereales
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2003-07-11

Anglais

Subject field(s)
  • Engineering Tests and Reliability
  • Astronautics

Français

Domaine(s)
  • Fiabilité, contrôle et essais (Ingénierie)
  • Astronautique
OBS

On insuffle de l'azote à 80° dans toutes les canalisations pour en chasser tout élément indésirable.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2003-03-27

Anglais

Subject field(s)
  • Vacuum Machines
  • Aerodynamics and Theory of Gases
DEF

The degassing of a vacuum system by heating during the pumping process.

CONT

The entire vacuum system may be cooled to low temperatures to reduce the outgassing of all the sources, or the entire vacuum system may be subjected to a bakeout.

Terme(s)-clé(s)
  • bake-out

Français

Domaine(s)
  • Machines à vide
  • Théorie des gaz et aérodynamique
OBS

Après le premier étuvage, le système peut être exposé brièvement à l'air ambiant, puis évacué à nouveau jusqu'à l'obtention de l'ultravide.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1998-09-30

Anglais

Subject field(s)
  • Electrometallurgy
DEF

Heating to low temperatures before or after electroplating or autocatalytic plating process steps to reduce residual stresses or to remove gases causing embrittlement effects.

OBS

The terms baking (in USA) and stoving (in UK) are also used in the paint industry, but the purpose of the treatment is different.

OBS

Terms and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Électrométallurgie
DEF

Chauffage à température modérée, avant ou après le dépôt électrolytique ou autocatalytique, afin de réduire les contraintes résiduelles ou d'éliminer les gaz incorporés qui sont cause de fragilisation.

OBS

Les termes étuvage et cuisson sont aussi utilisés dans l'industrie des peintures, mais le but du traitement est différent.

OBS

Termes et définition normalisés par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1994-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Concrete
CONT

The curing temperature is adjusted so as to give the concrete a strength of at least 15 MPa (preferably 20 MPa) in order to minimise corner and edge spalling at the most exposed parts during mold stripping. Heat curing allows us to get early very high compression strength but the ultimate strength is reduced.

Français

Domaine(s)
  • Sortes de béton
CONT

L'étuvage permet d'obtenir des résistances très élevées à un jeune âge, mais au prix d'une réduction de la résistance à long terme, qui est fonction de la température atteinte.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1991-11-25

Anglais

Subject field(s)
  • Processing of Construction Materials
  • Concrete Construction
DEF

The curing of concrete in water vapor at an elevated temperature at, either atmospheric or high pressure.

CONT

Steam curing is used to obtain a high strength at early ages and so release to moulds more quickly than would be the case with normal methods of curing.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des matériaux de construction
  • Bétonnage
DEF

Opération consistant à chauffer du béton frais en présence de vapeur d'eau saturante à la pression atmosphérique, ce qui permet d'en accélérer le durcissement.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 1982-08-09

Anglais

Subject field(s)
  • Plastics Industry

Français

Domaine(s)
  • Industrie des plastiques

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 1981-05-07

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
OBS

Treating the interior of casks with steam in order to sterilize and tighten them.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
OBS

Traitement des futailles à la vapeur d'eau, ayant pour objet leur stérilisation et le rétablissement de leur étanchéité.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Treatment of Wood

Français

Domaine(s)
  • Traitement des bois

Espagnol

Conserver la fiche 9

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