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INCAPARINA [1 fiche]

Fiche 1 1988-02-18

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
DEF

farine composée de graines de coton, de mais et de sorgho, additionnée de levure et d'autres produits. Aussi nutritif que le lait et très bon marché, de INCAP farina. (Nouveaux Aliments pour un monde affamé, Harland Moncheyler, Reader's Digest, décembre 1970, p. 16)

OBS

INCAP : Institute of Nutrition of Control America and Panama.

Espagnol

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