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LIMITE SULFATES [1 fiche]

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Fiche 1 1981-05-08

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
OBS

The maximum amount of sulphates allowed in wine by law. In many countries the limit is 2 grams of sulphates, expressed as potassium sulphate, per litre of wine.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
OBS

Quantité maximale de sulfates que peut contenir un vin sans être considéré comme fraudé (2 grammes de sulfate exprimés en sulfate de potasse par litre p. ex).

Espagnol

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