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REFROIDISSEMENT FRIGORIGENE PARTIELLEMENT RECUPERE [1 fiche]

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Fiche 1 1981-04-27

Anglais

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A system in which the evaporating refrigerant is partially recovered by bringing it into contact with a condenser (e.g. halocarbon freezing).

Français

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Méthode dans laquelle le frigorigène, après vaporisation, est partiellement récupéré par condensation (exemple: congélation par immersion dans un hydrocarbure halogéné).

Espagnol

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