TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

TURBOT [4 fiches]

Fiche 1 2016-03-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
DEF

A benthic flatfish of the family Bothidae.

OBS

The windowpane is not utilized in Canada except when caught incidentally, considered 'trash fish' and made into fish meal. It is taken with groundfish catches in the United States and during 1942-45 some were marketed; however, because of the highly compressed body, filleting is difficult. The species has been used as a laboratory animal for the study of color changes in adaptation to environment.

OBS

windowpane: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
OBS

turbot de sable : appellation commerciale normalisée par l'OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

«turbot», «sole» et «plie». Appellations à proscrire en français commercial.

OBS

barbue américaine : terme officialisé par l'Union européenne.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2016-03-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Psetta maxima
latin
Pleuronectes maeoticus
ancienne désignation, latin
Scophthalmus ponticus
ancienne désignation, latin
Rhombus maximus
ancienne désignation, latin
Scophthalmus maximus
ancienne désignation, latin
DEF

A large European flatfish (Psetta maxima) that is highly esteemed as a food fish, may reach a weight of 30 to 40 pounds, and has a brownish upper surface marked with scattered tubercles and a white undersurface.

OBS

turbot: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Psetta maxima
latin
Pleuronectes maeoticus
ancienne désignation, latin
Scophthalmus ponticus
ancienne désignation, latin
Rhombus maximus
ancienne désignation, latin
Scophthalmus maximus
ancienne désignation, latin
DEF

Poisson plat de grande taille, commun dans tout l'Atlantique nord et en Méditerranée [...] Famille des Scophthalmidés.

OBS

turbot : appellation commerciale normalisée par l'OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

barbue : appellation non utilisée en français commercial.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Psetta maxima
latin
Pleuronectes maeoticus
ancienne désignation, latin
Scophthalmus ponticus
ancienne désignation, latin
Rhombus maximus
ancienne désignation, latin
Scophthalmus maximus
ancienne désignation, latin
OBS

No debe confundirse con el "halibut negro".

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2016-03-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
DEF

A widely distributed family of flatfishes ... having large scales and the eyes on the left side of the body

OBS

In the Bothidae eyes and colour are on the left side of the fish. The pelvic fin of the eyed side is on the edge of the abdominal ridge. Generally small fishes of no great commercial importance, usually found in rather shallow water close to the bottom. There are two species found in British Columbia.

OBS

Usually in plural.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
CONT

En Amérique du Nord, les poissons plats appartiennent à deux familles, qui se différencient par la position des yeux : dextre (poisson droitier) chez les Pleuronectidae (righteye flounders), sénestre (poisson gaucher) chez les Bothidae (lefteye flounders).

OBS

Famille des Bothidés (turbots).

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2016-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
OBS

A deepwater flat fish of the family Pleuronectidae occurring on bottom in the northwest Atlantic.

OBS

black turbot: term recommended by the Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales and by Fisheries and Oceans Canada.

OBS

Greenland halibut: term recommended by the National Museum of Natural Sciences.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

OBS

flétan noir; flétan du Groenland : appellations commerciales retenues par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

flétan du Groenland : nom vernaculaire préconisé par le Musée canadien de la nature.

OBS

flétan noir commun : terme officialisé par l'Union européenne.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 4

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Travaux publics et Services gouvernementaux Canada, 2019
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Une collection d'outils d'aide à la rédaction qui proposent des solutions aux difficultés propres au français et à l'anglais, qu'il s'agisse de grammaire, de style ou d'usage.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :