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VITESSE ECOULEMENT TANGENTIEL [1 fiche]

Fiche 1 2005-05-25

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes
  • Food Industries
DEF

The velocity of a fluid flowing parallel to the membrane.

Français

Domaine(s)
  • Techniques industrielles
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Paramètre technique d'une opération de séparation par membrane désignant le débit volumique instantané par unité de surface de la section d'écoulement tangentiel.

OBS

L'augmentation de la vitesse tangentielle est l'un des paramètres qui permettent de réduire le colmatage, en agissant sur le phénomène de polarisation de concentration.

OBS

Pour un produit et une membrane donnés, il existe une vitesse tangentielle optimale qui permet de limiter la polarisation.

OBS

Les vitesses tangentielles utilisées en ultrafiltration et microfiltration sont plus élevées.

OBS

La vitesse tangentielle est exprimée en m.s-1[mètre par seconde].

Espagnol

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