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VOLAILLE [2 fiches]

Fiche 1 2016-06-27

Anglais

Subject field(s)
  • Poultry Production
DEF

The group name for domesticated birds.

OBS

[Poultry consist of] domesticated birds typically including chickens, turkeys, ducks, geese.

OBS

poultry: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
DEF

Ensemble des oiseaux qu'on élève pour leurs œufs ou leur chair.

OBS

volaille : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d'inventaire national.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cría de aves
DEF

Conjunto de aves domesticadas, incluidas las de traspatio, que se utilizan para la producción de carne y huevos destinados al consumo, la producción de otros productos comerciales, o la reproducción de todas estas categorías de aves, así como los gallos de pelea, independientemente de los fines para los que se utilicen.

OBS

Las aves mantenidas en cautividad por motivos distintos de los enumerados en [la definición] (por ejemplo las aves criadas para espectáculos, carreras, exposiciones o concursos, o para la reproducción o la venta de todas estas categorías de aves, así como las aves de compañía) no se considera que son aves de corral.

OBS

La denominación incluye típicamente a miembros de los órdenes Galliformes (tales como los pollos y pavos) y Anseriformes (aves acuáticas como patos y gansos).

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2002-09-25

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
Conserver la fiche 2

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