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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Beef cattle, as well as all other ruminants, actually have a requirement for metabolizable protein. Metabolizable protein includes rumen degradable protein, rumen undegradable protein, and microbial protein.  1, record 1, English, - metabolizable%20protein

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Les protéines métabolisables sont utilisées par l'animal de façon différente, dépendamment de l'âge de l'animal et de la valeur biologique ou de la composition en acides aminés des protéines absorbées.  1, record 1, French, - prot%C3%A9ine%20m%C3%A9tabolisable

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

... ruminants are efficient when they make a lot of microbial protein and volatile fatty acids(VFA) used for making milk.  1, record 2, English, - microbial%20protein

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

[...] chez les ruminants, la production laitière est efficace quand le rumen produit en abondance des protéines microbiennes et des acides gras volatils (AGV), éléments que l'animal utilise pour produire le lait.  1, record 2, French, - prot%C3%A9ine%20microbienne

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Recombinant subunit vaccines use attenuated virus or bacterium to introduce microbial DNA to cells of the body.... The protein components that induce immune response are synthesis peptides or antigens expressed in eukaryotic or prokaryotic expression system(e. g., E. coli, yeast) using recombinant protein expression technologies.  2, record 3, English, - recombinant%20subunit%20vaccine

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Recombinant subunit vaccines are produced using genetic engineering techniques.  3, record 3, English, - recombinant%20subunit%20vaccine

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Vaccins sous-unitaires recombinants. Plusieurs vaccins sont actuellement produits dans des œufs de poule, mais des technologies de recombinaison de l'ADN ont été mises au point pour exprimer les protéines de vaccin par des types de cellule de remplacement dans des environnements contrôlés (cellules de mammifère, d'insecte, de plante, de levures). Ces techniques offrent de bonnes pistes pour la production rapide à grande échelle d'antigènes destinés à être utilisés dans les vaccins.  4, record 3, French, - vaccin%20sous%2Dunitaire%20recombinant

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Les vaccins sous-unitaires recombinants sont produits à l'aide de techniques de génie génétique.  5, record 3, French, - vaccin%20sous%2Dunitaire%20recombinant

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Se pueden obtener vacunas de subunidades [sintetizando] las moléculas antigénicas del microorganismo utilizando técnicas de ADN recombinante. Las vacunas producidas por este método se denominan vacunas de subunidades recombinantes.  1, record 3, Spanish, - vacuna%20de%20subunidad%20recombinante

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Las vacunas de subunidades recombinantes son producidas utilizando técnicas de ingeniería genética.  2, record 3, Spanish, - vacuna%20de%20subunidad%20recombinante

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

... immobilization techniques, which involve converting the water-soluble enzyme protein into a solid form of catalyst, either by entrapping the enzyme within a cross-linked matrix of a water-insoluble polymer or by binding the enzyme ionically or covalently to the surface of a solid supporting material, [can be used] to immobilise microbial cells.  2, record 4, English, - microbial%20cell

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

[les] techniques d'immobilisation, qui consistent à transformer la protéine enzymatique soluble dans l'eau en un catalyseur à l'état solide, en piégeant l'enzyme dans une matrice réticulée formée d'une polymère insoluble dans l'eau ou en l'attachant par une liaison ionique ou covalente à la surface d'un support solide, [peuvent être utilisées pour] immobiliser des cellules microbiennes.  2, record 4, French, - cellule%20microbienne

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Attractive and repulsive electrical forces between charged particles - atoms, and/or groups of atoms, and/or molecules - that are caused both by the presence of ionized species and by the electropositive and electronegative properties of the atoms.  2, record 5, English, - electrostatic%20interaction

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Information on changes of enzymatic properties caused by the immobilization of enzymes and microbial cells is useful not only for the application of immobilized systems but also for the elucidation of structure-function relationships and mechanisms of enzyme reaction. The changes of enzymatic properties are considered to be caused by the following two factors. One is changes of the enzyme itself, and the other is physical and chemical properties of the carriers used for immobilization. The former involves modification of amino acid residues in the active center of the enzyme, conformational changes of the enzyme protein, and changes in the charge on the enzyme, while the latter involves the formation of diffusion layers around immobilized enzymes, steric hindrance effects, and electrostatic interactions between carrier and substrate.  3, record 5, English, - electrostatic%20interaction

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Lorsque support et substrat sont tous deux électriquement chargés, il se crée, dans l'environnement immédiat de l'enzyme, des interactions électrostatiques, attractives ou répulsives, avec pour conséquence l'établissement d'un gradient de concentration du substrat et une variation de l'affinité apparente. - Km augmente si les charges du support et du substrat sont de même signe. - Km diminue si les charges sont de signe opposé. L'élévation de la force ionique du milieu tend à rapprocher les valeurs de KM pour l'enzyme native et l'enzyme immobilisée.  1, record 5, French, - interaction%20%C3%A9lectrostatique

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Les interactions électrostatiques ne sont par les seuls facteurs conditionnant la valeur du Km. Ainsi les facteurs diffusionnels au sein du réacteur jouent un rôle prépondérant.  1, record 5, French, - interaction%20%C3%A9lectrostatique

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

The nitrogenous constituents of sow’s milk are responsible in the neonatal pig for immunological competence as well as protein nutrition.  2, record 6, English, - nitrogenous%20constituent

Record number: 6, Textual support number: 2 CONT

Microbial fermentation in the reticulo-rumen considerably modifies the nature of the nitrogenous constituents reaching the small intestine, the main site of digestion and absorption of protein in ruminants.  3, record 6, English, - nitrogenous%20constituent

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Évolution temporelle de la séparation du vortex polaire au-dessus de l'Antarctique. [...] Associé à l'augmentation du ClO (constituant destructeur de l'ozone) et à la diminution de constituants azotés (HNO₃ et NO₂) dans les deux lobes du vortex (matérialisés par les faibles valeurs de N₂O), l'ozone décroît (trou d'ozone).  2, record 6, French, - constituant%20azot%C3%A9

Record number: 6, Textual support number: 2 CONT

Constituants azotés propres au fromage. Au cours de la phase de maturation enzymatique du fromage (ou affinage), la protéolyse partielle de la matière première (essentiellement la caséine insoluble) libère un ensemble de produits de dégradation azotés. Ces substances solubles sont des oligopeptides, des acides aminés et des amines de l'ammoniac et même des acides gras courts (produits de désamination).  3, record 6, French, - constituant%20azot%C3%A9

Record number: 6, Textual support number: 3 CONT

matières azotées totales (MAT) : Ensemble des constituants azotés d'un aliment. En supposant que les matières azotées contiennent en moyenne 16 % d'azote, MAT = 6,25 N total.  4, record 6, French, - constituant%20azot%C3%A9

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

There are even wider contrasts between local methods to produce bakers’ or brewers’ yeast and the biochemical engineering operations used to obtain microbial protein. The processing techniques may be all-important in determining the composition and structure, the nutritional value and health safety of the food as eaten, in contrast to the composition and other properties of freshly harvested material...  1, record 7, English, - processing%20technique

Record 7,  Textual support,  French

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

During the last decade, large-scale techniques for extraction of intracellular microbial protein have been developed but, at present, only a few intracellular microbial enzymes, e. g. glucose isomerase and penicillin acylase, are isolated on a large scale.  1, record 8, English, - intracellular%20microbial%20protein

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Au cours de la dernière décennie, on a mis au point des techniques à grande échelle pour l'extraction de protéines microbiennes intracellulaires, mais on ne peut actuellement isoler en grande quantité qu'un petit nombre d'enzymes microbiennes intracellulaires comme la glucose isomérase et la pénicilline acylase.  1, record 8, French, - prot%C3%A9ine%20microbienne%20intracellulaire

Record 8,  Textual support,  Spanish