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ARTIFICIAL FRUIT [8 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2024-09-23

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Behaviour
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
CONT

Sweet baits(sugar baits) are widely used by collectors of Lepidoptera to attract moths and butterflies to a site where they may be captured... The ingredients used, although varied, include sugar and sugar-rich materials, as well as fruits and alcoholic beverages. It is thought that the attraction and feeding of moths on artificial sugar baits is an indication of their tendency to feed on natural sources of sugars, such as rotting fruit, tree sap, insect honeydew, and flower nectars...

Français

Domaine(s)
  • Comportement animal
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
CONT

Avec un appât alimentaire (méthode de la miellée). Cette méthode nécessite une substance nutritive attrayante : mélange d'alcool, de sucre, de miel ou de fruits fermentés. Cette mixture peut être badigeonnée sur des surfaces planes (troncs, cailloux, murs, ...) ou absorbée par des tissus, des cordelettes, des éponges, etc. Les surfaces ou les objets diffusent alors une odeur qui attire certains papillons de nuit.

Espagnol

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Fiche 2 2023-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Crop Conservation and Storage
  • Food Preservation and Canning
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

Having a thin film of waxy substances, either from the fruit or vegetable itself or from an artificial coating substance.

OBS

covered with wax: term and definition standardized by the International Organization for Standardization (ISO).

Français

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Conservation des récoltes
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Présentant une fine pellicule de substances cireuses provenant soit du fruit ou du légume lui-même, ou de l'apport d'une substance d'enrobage artificielle.

OBS

recouvert de cire : terme et définition normalisés par l'Organisation internationale de normalisation (ISO).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Conservación de las cosechas
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
DEF

Que tiene una película delgada de sustancias cerosas, sean de la fruta o hortaliza mismo, o de una sustancia cobertora artificial.

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Fiche 3 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

artificial fruit : an item in the "Household Accessories" class of the "Furnishings" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

fruit artificiel : objet de la classe «Accessoires ménagers» de la catégorie «Ameublement et accessoires».

Espagnol

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Fiche 4 2012-07-16

Anglais

Subject field(s)
  • Beverages
CONT

Flavored and sweetened with all-natural orange fruit juice crystals, natural fruit flavors, fructose and destrose. This product contains no artificial colors, preservatives, starch, salt, wheat, or milk derivatives.

OBS

The crystals are actual fruit and vegetable juice solids, dried by a low-heat, low oxidation process which retains all of the natural properties of the juice.

Français

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bebidas
Conserver la fiche 4

Fiche 5 2011-06-29

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Perfume and Cosmetics Industry
  • Pharmacology
Universal entry(ies)
C8H10O2
formule, voir observation
DEF

A colorless liquid having a floral odor [that is] miscible with alcohol and ether [and that is used as an] artificial flavoring [agent](chocolate, fruit, liquorice, vanilla) for beverages, ice cream, pastries and confectionery.

OBS

(4-methoxyphenyl)methanol: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

OBS

Chemical formula: C8H10O2

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Parfumerie
  • Pharmacologie
Entrée(s) universelle(s)
C8H10O2
formule, voir observation
DEF

Produit chimique se présentant sous la forme d'un liquide incolore, à odeur d'aubépine, soluble dans l'alcool, l'éther et le chloroforme, obtenu par réduction de l'acide anisique et de l'aldéhyde anisique, utilisé en parfumerie (essence de lilas) et comme arôme artificiel (chocolat, fruits, réglisse, vanille) pour boissons, glaces, pâtisseries et confiseries.

OBS

(4-méthoxyphényl)méthanol : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

OBS

Formule chimique : C8H10O2

Espagnol

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Fiche 6 2011-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Food Preservation and Canning
DEF

A fruit subjected at an appropriate stage of maturity to a process of drying(natural or artificial), by removing a major part of [its] water content, either to increase [its] storage life or to prepare [it] for certain uses.

OBS

Commercially classified as dry fruit.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Fruit soumis, à l'étape appropriée de la maturation, au séchage (naturel ou artificiel), en vue de la suppression d'une partie de l'eau qu'il contient, soit pour en augmenter la durée de conservation, soit pour le préparer en vue de différentes utilisations.

OBS

Commercialisé comme fruit sec.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
Conserver la fiche 6

Fiche 7 1993-01-18

Anglais

Subject field(s)
  • Collection Items (Museums and Heritage)
  • Various Decorative Arts

Français

Domaine(s)
  • Objets de collection (Muséologie et Patrimoine)
  • Arts décoratifs divers

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 1987-03-13

Anglais

Subject field(s)
  • Beverages
CONT

General Foods entered two new exciting, low-calorie powdered beverages into regional test market ... Crystal Light Fruit Tea, ..., represents a new category of refreshment beverage.

CONT

Dry mix crystal business is being expanded under the Minute Maid umbrella. The products contain juice, in the form of dry fruit solids and are made without artificial colors or preservatives.

Français

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
CONT

(...) au Canada, il s'est vendu l'an dernier pour 65 millions de dollars de boissons rafraîchissantes de type Tang, plus communément appelées «breuvages-cristaux».

Espagnol

Conserver la fiche 8

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