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BORSCH [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2022-07-14
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Recipes
- Culture (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- borscht
1, fiche 1, Anglais, borscht
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- borsch 2, fiche 1, Anglais, borsch
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
When people talk about Ukrainian cuisine, the first thing that they mention is, naturally, borscht. [This version] is traditionally prepared with [beets, cabbage, potatoes and carrots, as well as] pork ribs, eggplants and beans. 3, fiche 1, Anglais, - borscht
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
... often served with sour cream. 2, fiche 1, Anglais, - borscht
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
... inscribed on UNESCO’s List of Intangible Cultural Heritage in Need of Urgent Safeguarding. 4, fiche 1, Anglais, - borscht
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
- Culture (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- bortch
1, fiche 1, Français, bortch
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- bortsch 2, fiche 1, Français, bortsch
correct, nom masculin
- borchtch 1, fiche 1, Français, borchtch
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Betteraves, chou, pommes de terre, carottes, et tant d'autres ingrédients, sont comme les notes qui créent une mélodie incroyablement savoureuse, celle du bortch ukrainien [...] 3, fiche 1, Français, - bortch
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Pluriel : des bortchs, des bortschs[, des borchtchs]. 2, fiche 1, Français, - bortch
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
bortch : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004). 4, fiche 1, Français, - bortch
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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